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Dieser Balsamico zeichnet sich durch einen intensiven, sehr zarten Geschmack mit 6% Säuregehalt aus.
Nach ca. 8 Jahren Reifezeit in verschiedenen Holzfässern besitzt dieser Balsamico eine dickflüssige, fast sirupähnliche Konsistenz.
Ein vollmundiger Geschmack mit einem perfekten Süße – Säure Verhältnis.
Diesen Balsamico empfehlen wir auf raffinierten Gerichten wie Käse, Pilzen, Räucherlachs, Fischtartar, Weichtieren, Krebstieren, Kaviar, dunkler Schokolade, aber auch Salaten.
Allergene: Sulfite
Allergene: | Sulfite |
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Via Statale 467, 5 / 33
42013 Casalgrande (RE)
Italien
Brennwert | 1230 kj |
Kohlenhydrate | 66,9 g |
- davon Zucker | 66,8 g |
Eiweiß | 1,2 g |
Salz | 0,11 g |
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5. Oktober 2023 07:50
Cremiger Balsamico
Einfach lecker cremig. Perfekt zu Käse und Salaten.
11. Oktober 2023 08:41
Cremiger Balsamico
Es handelt sich hierbei um einen tollen, cremigen Balsamico. Die achtjährige Reifezeit im Holzfass schmeckt man sofort heraus. Ideal zum Verfeinern von unseren Speisen, wie Käse, Tomate-Mozzarella oder als Topping über den Salat.