Beschreibung
Der „Costa del Nero – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC“ zeichnet sich durch seinen ausgeprägten Charakter aus, wobei sich Tannine und Säure in Harmonie entwickeln. Besonders auffällig sind die rubinrote Färbung und der angenehme mineralische Abgang am Gaumen.
Die Rebsorte „Pinot Nero“ ist eine der hochwertigsten und anerkanntesten Traubensorten der Welt. Besonders das faszinierende Frucht-Säure-Spiel zeichnet diese Traube aus. Die bekanntesten Pinot Nero Reben haben Ihre Heimat in dem Oltrepò Pavese (Lombardei), genau dort, wo Conte Vistarino seit vielen Jahrzehnten ihr Handwerk ausübt.
Inhalt: 0,75 l
Farbe: Intensiv rubinrot
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Geschmack: Vielfältige, frische, weitgefächerte Aromen mit Anklängen an rote Früchte. Am Gaumen elegant, weich und von gutem Körper, ausgeglichen mit einem angenehm mineralischen Finale.
Rebsorte: Pinot Nero
Begleitidee: Ideal zu Pasta-Gerichten, Fleischspeisen und Risotto
Serviertemperatur: 15 – 18 °C
Jahrgang: 2020
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Erzeuger:
Conte Vistarino Società Agricola Società Semplice
Fraz. Villa Fornace 8
27040 Rocca De‘ Giorgi, Pavia