Beschreibung
Garda DOP – Ernte 2020
Das Öl besitzt einen warmen und goldenen Farbton mit zarten grünen Farbreflexen und weist ein lebhaftes und angenehm andauerndes fruchtiges Aroma auf.
Die Kostprobe betont die elegante und angenehme anfängliche Süße, die sofort von einem stärkeren Anklang unterstützt wird. Der Geschmack von Mandeln und Pinienkernen vermischt sich mit leichter Würze.
Anwendung: Zubereitung von Dressings für Salate, Vorspeisen mit See- und Meeresfrüchten, Carpaccio aus Fisch oder Fleisch.
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Erzeuger:
Ramanzini Egidio Frantoio Montecroce
Viale Ettore Andreis 84
25015 Desenzano del Garda (BS)
Italien
