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Olearia del Garda GARDA DOP 0,5 l

Als echtes Premiumprodukt trägt dieses Olivenöl die geschützte Ursprungsbezeichnung "GARDA DOP", welches für authentische Herkunft und höchste Qualität bürgt.

Produktinformationen "Olearia del Garda GARDA DOP 0,5 l"

Entdecken Sie das edle native Olivenöl GARDA DOP – ein wahres Meisterwerk der renommierten Olearia del Garda aus Bardolino. 

Dieses Olivenöl steht für absolute Spitzenqualität und vereint traditionelle Handwerkskunst mit höchsten Produktionsstandards. Als echtes Premiumprodukt trägt es die geschützte Ursprungsbezeichnung "GARDA DOP", die für authentische Herkunft und außergewöhnliche Qualität bürgt.

Herkunft und Sortenvielfalt:

In den sonnenverwöhnten Hügellandschaften der Provinzen Verona und Mantua werden die Oliven für dieses außergewöhnliche Öl angebaut. Es vereint die besten Sorten der Region, darunter Casaliva, Frantoio und Leccino – die mindestens 55 % der Mischung ausmachen – sowie eine harmonische Komposition aus Favarol, Trepp, Pendolino und weiteren erlesenen Sorten. Die sorgsame Ernte erfolgt bis spätestens 15. Januar, wobei die Erträge bewusst begrenzt werden: Maximal 6.000 kg Oliven pro Hektar und ein Ertrag von nur 25 % garantieren Ihnen ein Produkt von höchster Reinheit und Intensität.

Traditionelle Herstellung und Qualität:

Um den einzigartigen Charakter dieses Öls zu bewahren, setzt Olearia del Garda auf die bewährte "kalte" Extraktionsmethode. Innerhalb von nur fünf Tagen nach der Ernte wird das Öl schonend gepresst, was die wertvollen Aromen und Nährstoffe optimal erhält. Das Resultat ist ein Olivenöl mit einer tiefen, grünen Farbe, einer eleganten, fruchtigen Note und einer feinen Bitterkeit, die den authentischen Geschmack des Garda DOP Olivenöls auszeichnet. 

Verwendung und Geschmack: 

Dieses Olivenöl ist die perfekte Ergänzung für alle, die mediterrane Aromen schätzen. Ob zum Verfeinern von Salaten, als delikates Finish für Pasta oder als Dip mit frischem Brot – das Garda DOP Olivenöl verleiht Ihren Gerichten einen Hauch italienischer Eleganz. Der ausgewogene Geschmack, geprägt von zarten, grasigen Noten und einem Hauch von Mandeln, macht dieses Öl zum Highlight in Ihrer Küche.

Olearia del Garda

Olearia del Garda S.P.A.
Largo del Casel, 19
37011 Bardolino (VR)
Italien
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