Villa Laviosa

Villa Laviosa widmet sich ganz und gar der Herstellung von Grappa, Destillaten und Likören. Die Destillerie befindet sich in Südtirol, Norditalien, umgeben von den Dolomiten, inmitten von Apfelkulturen und Weinbergen an der berühmten Weinstraße.

Dieser kleine Familienbetrieb ist seit dem Jahr 2000 tätig. Ihre Philosophie ist es, Kreativität mit Tradition und Innovation zu verbinden. Das Land und Boden lässt besonders gute Produkte wie Trauben, Äpfel, Birnen, Waldfrüchte und Alpenkräuter gedeihen, die für die Herstellung der Destillate genutzt werden.

Besonders begehrt ist der „Grappa di monovitigno“, also der aus speziellen Weintrauben (Gewürztraminer, Lagrein, Muskateller) destillierte und in Barrique-Fässern gereifte Grappa der Linie „Die fünf Elemente“, welcher bald auch bei uns erhältlich ist. 

Unter den Likören ist der „Noselar“ ein einzigartiger Likör, der mit gerösteten Haselnüssen und Grappa hergestellt wird.

Auch die würzigen Grappas sind empfehlenswert: Sie sind durch Kälteinfusion aus verschiedenen hochwertigen und speziell ausgewählten Alpenkräutern und -produkten hergestellt, wie Waldmeister, Wacholderbeeren, Enzian, Latschenkieferzapfen, Brennnessel, Zirbelkiefer und viele mehr.

In den letzten Jahren sind viele dieser Produkte bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet worden – ein Zeichen über die Qualität der Herstellung. 

Die Villa Laviosa versteht sich als Handwerksbetrieb. Deswegen finden Sie diese Produkte nur in Geschäften, in denen hochwertige gastronomische Spezialitäten angeboten werden, in Vinotheken, Hotels und Restaurants – und exklusiv hier bei Gardolio!

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Tipp
7oaks GIN Villa Laviosa 0,7 l 40 % Vol.
7oaks GIN Villa Laviosa 0,7 l 40 % Vol.
Entdecken Sie 7oaks Gin – ein meisterhaft handgefertigter Gin, der seine Wurzeln im malerischen Siebeneich im Etschtal zwischen Bozen und Meran hat. In dieser faszinierenden Region, geprägt von majestätischen Bergen, historischen Burgen und alten Legenden, wird 7oaks Gin mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt. Der Familienbetrieb Villa Laviosa, nutzt die reiche Vielfalt an Kräutern und Früchten der Umgebung, um exquisit ausgewogene Produkte zu kreieren.Durch eine doppelte Destillation von sechs sorgfältig ausgewählten Botanicals – darunter Wacholderbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren, Engelwurz und Salbei – entsteht ein Gin von unvergleichlicher Qualität. Jede Charge wird in kleinen Mengen mit Liebe zum Detail hergestellt, um das perfekte Gleichgewicht zwischen den verschiedenen Aromen zu erreichen. 7oaks Gin vereint die klassischen Noten von Wacholder mit den wilden, aromatischen Nuancen der Wälder vor Ort zu einem weichen und einhüllenden Geschmackserlebnis. Genießen Sie die angenehme Frische und die harmonische Komplexität dieses einzigartigen Gins, der die Essenz unserer einzigartigen Landschaft einfängt. Entdecken Sie noch heute 7oaks Gin und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Etschtals.

Inhalt: 0.7 Liter (72,86 €* / 1 Liter)

51,00 €*
Tipp
8025 Gin Villa Laviosa 0,5 l 40 % Vol.
8025 Gin Villa Laviosa 0,5 l 40 % Vol.
Willkommen in den majestätischen Südtiroler Dolomiten, wo auf 2410 Metern Höhe die kalte Bergluft auf Wacholder, Latschenkiefer und Zirbelkiefer trifft – die perfekte Kulisse für die Entstehung eines erstklassigen Gins aus dem Alpenraum.8025, benannt nach der Höhe, auf der die Baita Sofie Hütte thront – die höchste Hütte auf der Seceda, einem beliebten Ziel für Skifahrer und Wanderer in Südtirol. Hier werden die feinsten Kräuter und Zapfen gesammelt, die als Botanicals für den 8025 Gin von Villa Laviosa dienen. Diese handverlesenen Zutaten, darunter Wacholder, Latschenkiefer, Zirbe, Pinie und über 12 weitere Bergkräuter, gedeihen in einer Höhe von über 2000 Metern und verleihen unserem Gin seinen unverwechselbar alpinen Charakter. Erleben Sie die Leidenschaft, Hingabe und jahrelange Expertise, die in die Entwicklung des 8025 Gin eingeflossen sind. Genießen Sie den authentischen Geschmack der Südtiroler Berge – ein wahres Meisterwerk, das die Essenz dieser einzigartigen Landschaft einfängt. Entdecken Sie 8025 Gin und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Alpenaura verführen.

Inhalt: 0.5 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

45,00 €*
Villa Laviosa Grappa Heuschnaps 0,5 l 30 % Vol.
Der Heuschnaps von Villa Laviosa entsteht durch die sorgfältige Auswahl verschiedener Kräuter von blühenden Wiesen in Höhenlagen von 1000 bis 1300 Metern. Die Kräuter werden für etwa 45 Tage eingeweicht, wobei die Kälteinfusion dazu beiträgt, die Wirkstoffe und Eigenschaften der Rohstoffe optimal zu bewahren. Der Duft dieses Schnapses erinnert intensiv an frisch geerntetes Heu, während der Geschmack gleichzeitig von einer intensiven Grasnote geprägt ist.Alkoholgehalt: 30% vol.Farbe: hellbraunErleben Sie die einzigartige Fusion der blühenden Wiesen in jedem Schluck dieses Heuschnapses. Seine Herstellung auf höchsten Höhen und die sorgfältige Infusion verleihen diesem Getränk einen unverwechselbaren Charakter und einen intensiven, natürlichen Geschmack. Jetzt eintauchen und die Aromen der Alpenwiesen genießen.

Inhalt: 0.5 Liter (53,00 €* / 1 Liter)

26,50 €*
Villa Laviosa Grappa Zirbelkiefer 0,5 l 40 % Vol.
Der Zirbelkiefergrappa von Villa Laviosa wird aus den Jungtrieben der Zirbelkiefer hergestellt, einem Nadelbaum, der in Höhen von 1800 Metern gedeiht. Die Jungtriebe dieser Kiefer haben verdauungsfördernde und lindernde Eigenschaften. Für die Herstellung dieses einzigartigen Grappas werden die Zapfen und Jungtriebe für 45 Tage in kaltem, jungen Grappa eingelegt, was ihm seine charakteristische leichte Rotfärbung verleiht. Dieser Zirbelkiefergrappa ist von einem würzigen Aroma umgeben und zeichnet sich durch einen ausgeprägten Geschmack aus.Inhalt: 0,50 lAlkoholgehalt: 40% vol.Farbe: leichte RotfärbungTauchen Sie ein in die Welt der Zirbelkiefer und genießen Sie die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieses einzigartigen Grappas. Seine charakteristische Färbung und der würzige Geschmack machen ihn zu einem unvergleichlichen Genuss. Jetzt erleben und die Aromen der Bergwelt entdecken.

Inhalt: 0.5 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*
Villa Laviosa Limoncello 0,5 l 30 % Vol.
Tauchen Sie ein in die erfrischende Welt unseres einzigartigen Zitronenlikörs, der bereits beim ersten Atemzug mit seinem betörenden Duft begeistert. Dieses exklusive Destillat überzeugt mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das von frischen Noten und den sonnengereiften Aromen der Zitronen geprägt ist.Lassen Sie sich von der Frische und den zitrusbetonten Nuancen dieses Likörs verführen. Perfekt für besondere Momente und ein Genuss, der Ihren Gaumen auf eine aromatische Reise entführt.Mit einem Alkoholgehalt von 30% vol. bietet dieser Likör eine harmonische Balance zwischen erfrischender Leichtigkeit und intensiven Aromen. Verleihen Sie Ihren Getränken und Cocktails eine einzigartige Note oder genießen Sie ihn pur auf Eis.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*
Villa Laviosa Noselar Haselnusslikör 24 % Vol.
Tauchen Sie ein in die Welt des einzigartigen Likörs, dessen Herstellung eine sorgfältige Auswahl der besten Haselnüsse während der Erntezeit erfordert. Nach einem leichten Rösten werden die Haselnüsse teilweise zerkleinert, bevor eine besondere Mischung getrockneter Wurzeln hinzugefügt wird. Die ausgewogene Dosierung und die Verwendung verschiedener natürlicher Bestandteile verleihen diesem Likör seinen unvergleichlichen Geschmack. Ein wahrer Allrounder, perfekt für jede Gelegenheit.In den stilvollen 0,2-Liter oder 0,5-Liter Flaschen präsentiert sich dieser Likör mit einem Alkoholgehalt von 24% vol. als verlockende Versuchung für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.Genießen Sie diesen Likör auf vielfältige Weise! Ob als perfekte Ergänzung zu Eis oder Desserts oder als überraschend schmackhafte Beigabe zu Bier – dieser Likör ist ein geschmacklicher Hochgenuss, der Ihre Sinne verwöhnt.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

Ab 13,00 €*
Villa Laviosa Sahne Honigmelonenlikör 0,5 l 17 % Vol.
Tauchen Sie ein in den intensiven Geschmack unseres Likörs, in dem die delikaten Aromen von Sahne und Honigmelone eine unvergleichliche Harmonie bilden.Alkoholgehalt: 17% vol.Dieser Likör ist der perfekte Abschluss einer Mahlzeit und eine raffinierte Ergänzung zum Garnieren von Eis, Obstsalaten, Desserts oder Sorbets. Eine unverwechselbare Mischung, die Ihre Sinne verwöhnt und den perfekten Genussmoment schafft. Frisch und fruchtig - Dieser Likör eignet sich ideal für sonnige Abende mit der Familie.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*
Villa Laviosa Sahne Pistazienlikör 0,5 l 17 % Vol.
Erleben Sie die Raffinesse unseres Likörs, der sich durch einen feinen Geschmack auszeichnet. Die delikaten Aromen von Sahne und Pistazien präsentieren sich deutlich und verleihen diesem Likör eine besondere Note.Alkoholgehalt: 17% vol.Begleitidee: Dieser Likör ist ideal als krönender Abschluss einer Mahlzeit und eignet sich perfekt zum Garnieren von Desserts.Die cremige Textur und der nussig-süße Geschmack machen ihn zu einem exquisiten Genuss. Gönnen Sie sich einen Moment des Luxus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser besonderen Likörkreation.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*
Villa Laviosa Sahne-Limoncello 0,5 l 17% vol.
Tauchen Sie ein in die kühne Fusion von fruchtiger Zitrone und cremiger Sahne in unserem einzigartigen Limonenlikör, liebevoll auch als "Panna e Limone" bekannt. Dieser Likör wagt das Unfassbare und vereint auf meisterhafte Weise die erfrischende Fruchtigkeit der Zitrone mit dem samtig-weichen Geschmack der Sahne. Ein harmonisches Zusammenspiel, das Ihre Sinne verführt und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schafft.Überraschen Sie Ihren Gaumen und verfeinern Sie Ihre Obstdesserts oder Eiskreationen mit diesem wunderbaren Likör. Er ist ein wahres Multitalent, das sich für jeden Anlass und jede Gelegenheit eignet. Entdecken Sie die Kunst der Aromenkombination und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Likörs begeistern. Genießen Sie einen Hauch von mediterranem Flair in jedem Schluck – ein Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubert.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*
Villa Laviosa Schokopic 0,5 l 17% vol.
Treten Sie ein in die verlockende Welt von Villa Laviosa mit unserem neuesten Produkt: Schokopic, ein faszinierender Schokoladenlikör, der durch sein aufregendes Zusammenspiel von Süße und Schärfe besticht. Sobald Sie die Flasche öffnen, umhüllt Sie der betörende Duft dunkler Schokolade und bereitet Ihre Sinne auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis vor.Der cremige Geschmack von Schokolade wird von einer dezenten Schärfe begleitet, die eine unwiderstehliche Kombination bildet. Der Schokopic ist nicht nur ein Likör, sondern eine sinnliche Reise für Ihren Gaumen.Wir empfehlen, den Schokopic als delikaten Nachtisch zu servieren, um Ihre kulinarischen Erlebnisse zu krönen. Er eignet sich auch hervorragend als Garnitur für Eiskreationen, um Ihren Desserts eine exquisite Note zu verleihen.In der eleganten 0,5-Liter-Flasche präsentiert sich der Schokopic mit einem Alkoholgehalt von 17% vol. als Inbegriff von Genuss und Qualität. Ein unwiderstehliches Vergnügen für alle, die das Besondere lieben.

Inhalt: 0.5 Liter (47,00 €* / 1 Liter)

23,50 €*