Olivenöl DOP - die Spitzenklasse

Was bedeutet eigentlich „DOP“?

„DOP“ ist die italienische Abkürzung für „Denominazione d’Origine Protetta“ und bedeutet, dass es sich um ein Olivenöl von besonderer Qualität handelt. Dadurch wird garantiert, dass alle Produktionsschritte von der Erzeugung, über Verarbeitung, bis hin zur Herstellung aus einer Region stammen.

Für die Herstellung werden lediglich die besten und einwandfreien Oliven genutzt, die die Region um den Gardasee im Laufe der Jahrzehnte geprägt haben.

Auf jeder einzelnen Flasche befindet sich ein Garant für Echtheit und Qualität in Form einer fortlaufenden, aufgedruckten Seriennummer.