Olivenölpresse Frantoio Montecroce

Entdecken Sie das native Olivenöl Extra "Terre di Mezzo" – ein Olivenöl mit einem leuchtend grün-goldenen Schimmer. Dieses mittel-fruchtige Olivenöl betört mit einem exzellenten Duft von Artischocken, frisch geschnittenem Gras und Sellerie.Der Abgang ist leicht bitter und dezent pikant, wodurch sich am Gaumen Leichtigkeit und Vollmundigkeit zu einem perfekten Gleichgewicht vereinen. Durch sein etwas kräftigeres Geschmacksprofil harmoniert das "Terre di Mezzo" besonders gut mit rotem Fleisch, gegrilltem Fisch und Gemüse.Um das volle Aroma zu entfalten, empfehlen wir, das Olivenöl leicht angewärmt zu genießen. Tauchen Sie ein in die Welt von "Terre di Mezzo" – ein Olivenöl, das nicht nur Geschmack, sondern auch eine sinnliche Erfahrung bietet. Willkommen zu einer kulinarischen Reise, bei der Genuss und höchste Qualität Hand in Hand gehen.

Tauchen Sie ein in die Exklusivität des nativen Olivenöls Extra "Terre Rare" – ein Olivenöl von zartgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Dieses einzigartige, leichte Olivenöl zeichnet sich durch einen klaren Duft mit einer süßlichen Note aus.Am Gaumen entfaltet das "Terre Rare" ein vielschichtiges Aroma von vitalen Oliven und wilden Kräutern. Der Abgang offenbart eine harmonische Herbe und eine dezent angenehme Schärfe. Aufgrund seiner milden Natur rundet dieses Olivenöl perfekt leichte Gerichte wie helles Fleisch, Fisch und Salat ab.Dank seiner Leichtigkeit ist das "Terre Rare" besonders bekömmlich. Erleben Sie die Raffinesse dieses Olivenöls, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre kulinarischen Kreationen auf eine elegante Weise veredelt. Willkommen zu einem einzigartigen Genusserlebnis mit "Terre Rare".

Tauchen Sie ein in die Welt des nativen Olivenöls Extra "Terre del Nord" – ein Olivenöl, das mit einem klaren, zart-grünen Schimmer verführt und harmonisch nach frisch geschnittenem Gras, Artischocken und grünen Tomaten duftet. Diese verführerische und edle Kreation offenbart einen intensiven Geschmack nach frischen Oliven mit einem fein-pikanten Abgang.Aufgrund seiner kräftigen Note entfaltet sich das "Terre del Nord" besonders perfekt zu gegrilltem Fleisch, Bruschetta oder Kartoffelgerichten. Ein Olivenöl, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau hebt.Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack des "Terre del Nord" – ein Olivenöl, das die Essenz mediterraner Aromen in jedem Tropfen einfängt und Ihren Genussmomenten eine elegante Note verleiht. Willkommen zu einer Reise durch die köstlichen Nuancen der Olivenölwelt.

Aus der streng limitierten Vorbestellungsaktion im November 2025 ist noch eine kleine Restmenge verfügbar. Frisches, ungefiltertes Olivenöl aus Desenzano del Garda – Ernte 2025Unser exklusives, ungefiltertes Olivenöl aus der neuen Ernte 2025 wird traditionell im November von Hand gepresst. Nur ein kleiner Teil der Ernte wird ungefiltert abgefüllt – dadurch entsteht jedes Jahr eine streng limitierte Auflage.Frische, die man schmecktDieses ungefilterte Olivenöl ist die Grundlage für das gefilterte Olivenöl, das Sie das ganze Jahr über bei uns genießen können. In seiner reinen Form ist es jedoch besonders fruchtig, intensiv und voller lebendiger Aromen – ein Highlight für alle, die den puren Charakter der frischen Ernte erleben möchten. Dieses Olivenöl ist eine echte Rarität – naturbelassen, ungefiltert und reich an wertvollen Polyphenolen, die für ihre antioxidative und entzündungshemmende Wirkung bekannt sind. Sein intensiver, fruchtiger Geschmack mit einer feinen, harmonischen Bitterkeit und angenehmer Schärfe macht es zu einem echten Highlight für Genießer.Perfekt für kalte Speisen Ideal für Salate, frisches Gemüse, Bruschetta, Carpaccio oder als Finish auf warmen Gerichten – ein Schuss dieses frischen Öls verleiht jedem Gericht eine authentische, italienische Note.100 % Natur – sichtbar frischDa das Öl ungefiltert ist, können sich am Flaschenboden feine Schwebstoffe absetzen – ein Zeichen seiner Reinheit und Ursprünglichkeit. Genießen Sie die Frische Dieses Olivenöl entfaltet sein volles Aroma besonders in den ersten 1 – 5 Monaten nach der Pressung. Bei kühler, dunkler Lagerung bleibt es bis zu 12 Monaten genießbar – perfekt, um sich gleich einen kleinen Vorrat zu sichern und das ganze Jahr über frische Qualität zu genießen.

Garda DOP Hinweis zur Ernte 2025: Aufgrund der deutlich geringeren Erntemengen in der Gardasee-Region wird es im Jahr 2026 kein Olivenöl mit DOP-Zertifizierung geben. Die verfügbaren Öle stammen jedoch weiterhin aus derselben Region und werden in der gewohnten handwerklichen Qualität produziert.Dieses außergewöhnliche Olivenöl präsentiert sich in einem warmen, goldenen Farbton mit zarten grünen Reflexen und besticht durch ein lebhaftes sowie angenehm lang anhaltendes fruchtiges Aroma.Die Verkostung offenbart eine elegante und angenehme anfängliche Süße, die unmittelbar von einem intensiveren Anklang unterstützt wird. Nuancen von Mandeln und Pinienkernen verschmelzen mit einer dezenten Würze.Anwendungsempfehlung: Ideal zur Zubereitung von Dressings für Salate, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, sowie Carpaccio aus Fisch oder Fleisch. Dieses Olivenöl verleiht Ihren Gerichten eine raffinierte Geschmacksnote. Was bedeutet der Zusatz „DOP“? "DOP" ist die italienische Abkürzung für "Denominazione d'Origine Protetta" und kennzeichnet Olivenöl von außerordentlicher Qualität. Diese Bezeichnung gewährleistet, dass sämtliche Produktionsschritte, angefangen bei der Erzeugung bis zur Verarbeitung und Herstellung, ausschließlich aus einer bestimmten Region stammen.Für die Produktion dieses Olivenöls werden nur die besten und einwandfreien Oliven verwendet, die über Jahrzehnte die Region um den Gardasee geprägt haben.Jede Flasche trägt als Garantie für Echtheit und Qualität das genannte Siegel sowie eine fortlaufende, aufgedruckte Seriennummer. Diese Elemente unterstreichen die Authentizität des Olivenöls und ermöglichen eine Rückverfolgbarkeit bis zu den Ursprüngen in der Region des Gardasees.

Lassen Sie sich von einem Wein verzaubern, bei dem schon der Geruch eine Geschichte erzählt – keine Spur von Ausdruckslosigkeit. Blumige und fruchtige Aromen, vorherrschend von Pfirsich, Akazien und Weißdornblüten, enthüllen die erfrischende Lebendigkeit dieses Weines. Der Geschmack präsentiert eine makellose Balance zwischen aromatischen und eleganten Noten.Ein Wein, der Ihre Sinne mit einem Spiel von Aromen und einer außergewöhnlichen Frische verwöhnt. Willkommen zu einer Reise durch Geschmack und Duft – ein Wein, der mehr als nur Getränk ist, sondern ein Erlebnis für Ihre Sinne.Inhalt: 0,75 lJahrgang: 2023Farbe: Strahlendes StrohgelbGeschmack: TrockenAlkoholgehalt: 12,5% vol.Unsere Empfehlung: Genießen Sie diesen Wein als Aperitif oder als leichten Begleiter zu delikaten Suppen und Fischspeisen. Serviertemperatur: 8-10 °C