Destillerie Franceschini

Im klassischen Anbaugebiet des Bardolino-Weins findet man die Destillerie Franceschini. Seit den 70er Jahren wird hier qualitativ hochwertiger Grappa hergestellt, ein Produkt, das lange italienische Tradition aufweist. Mit der Bildung der Republik avancierte der Grappa schnell zum Nationalgetränk und ist bis heute untrennbar mit der Geschichte Italiens verbunden. Die Familie Franceschini war zunächst im Weinbau tätig, bis man beschloss, den wertvollen Trester für die Grappa-Produktion zu nutzen.

Es wird ausschließlich frischer Trester benutzt, der vom Meisterbrenner Bruno Franceschini in alter Handwerkskunst, die die alte Traditionen respektiert, in sorgfältig durchgeführten Produktionsprozessen zu einem hervorragenden Destillatprodukt verwandelt wird. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Lucia, und auch Sohn Luigi ist in der Produktion und vor allem der Vermarktung tätig.